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番茄雞蛋餅
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好幾天早上沒有做過雞蛋餅了,總是給寶寶蒸雞蛋,煮雞蛋,他吃的有點膩了,該改改方式了

最近寶比較愛吃番茄,那就用番茄和雞蛋攤餅吧,早餐給他搭配上豆漿或者奶粉,營養,美味

時間:10分鐘內
食材
番茄 1個
雞蛋 2個
適量
適量
麵粉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備雞蛋和番茄
  • 步驟 2/9
    番茄洗淨去皮,切成碎丁
  • 步驟 3/9
    準備適量蔥花
  • 步驟 4/9
    雞蛋和番茄放入乾淨的碗內
  • 步驟 5/9
    放入蔥花
  • 步驟 6/9
    加少許麵粉和鹽後,調成糊狀
  • 步驟 7/9
    電餅鐺放油加熱,放入調好的麵糊
  • 步驟 8/9
    用鏟子攤薄
  • 步驟 9/9
    煎至兩面金黃即可
小貼士

吃的時候,還可淋上少許番茄醬,增加口感

釋出於 2023-01-26
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