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虎皮吐司
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地厚terrify

一連幾天,某人都買方包做早餐,雖然我很喜歡麵食,但不喜歡連著幾天吃相同的食物。好像除了做三明治之外,吐司倒是很少做。鬱悶之餘,準備給個“早晨驚喜”某人,重點是能夠節省俺滴時間。

一口咬下,蛋香味,奶香味,麵食味,持續充斥在我的口腔裡,那不僅僅是驚喜。因為加了奶油的緣故,弱弱滴吃了兩片吐司,外加一瓶酸奶,幾個聖女果,我就飽掉了。

因此,奶油千萬不能多加,它本身就能增加飽膩感啦~ 如果你喜歡,饅頭也可以這樣做。

懶寶寶們,心情享受你們豐盛的早餐吧^_^

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
方包 500g
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好一袋方片包
  • 步驟 2/5
    打破雞蛋,將雞蛋攪拌成蛋液
  • 步驟 3/5
    然後將方包放在攪拌好的蛋液裡,讓方包表面全部沾滿蛋液
  • 步驟 4/5
    燒熱平底鍋,先把方包的邊緣燒香,然後放入黃油,將浸滿蛋液的方包煎至金黃色
  • 步驟 5/5
    煎方包的時候,要不定時的翻面,這樣才能把吐司煎成虎皮狀,要不然可直接會變焦掉
小貼士

1、如方包的蛋液粘得過多,煎出來的吐司,內裡會偏軟,口感軟糯的香;

2、如只在方包表面抹一層蛋液,煎出來的吐司,外脆內松,口感爽脆的甜;

3、熱著吃和冷著吃的口感又完全不同,這種滋味只會在吐司身上才能完全展現。

釋出於 2024-11-08
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