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蛋裡藏椒
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長歌颯沓

早餐吃什麼?肉、蛋、蔬菜? 今天的早餐把這三種合一,做成蛋裡藏“嬌”,嬌是甜椒的椒,把雞蛋,火腿腸,和甜椒三種營養混搭起來。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
紅甜椒 半個
火腿腸 1段
適量
3g
香菜 適量
麵粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    火腿腸準備一截,紅甜椒半個,雞蛋一個
  • 步驟 2/10
    火腿腸切丁
  • 步驟 3/10
    甜椒切粒
  • 步驟 4/10
    雞蛋,麵粉,水混合成麵糊
  • 步驟 5/10
    將火腿丁和甜椒碎放入麵糊
  • 步驟 6/10
    加適量的鹽調味
  • 步驟 7/10
    平底鍋底油燒熱
  • 步驟 8/10
    下入麵糊
  • 步驟 9/10
    一面定型後翻面
  • 步驟 10/10
    出鍋撒些香菜即可
小貼士

喜歡的青菜任意新增,攪拌麵糊動作稍輕,以免給麵糊攪上勁。

釋出於 2022-11-06
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