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蛋裡藏椒
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早餐吃什麼?肉、蛋、蔬菜? 今天的早餐把這三種合一,做成蛋裡藏“嬌”,嬌是甜椒的椒,把雞蛋,火腿腸,和甜椒三種營養混搭起來。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
紅甜椒
半個
火腿腸
1段
油
適量
鹽
3g
香菜
適量
麵粉
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
火腿腸準備一截,紅甜椒半個,雞蛋一個
步驟 2/10
火腿腸切丁
步驟 3/10
甜椒切粒
步驟 4/10
雞蛋,麵粉,水混合成麵糊
步驟 5/10
將火腿丁和甜椒碎放入麵糊
步驟 6/10
加適量的鹽調味
步驟 7/10
平底鍋底油燒熱
步驟 8/10
下入麵糊
步驟 9/10
一面定型後翻面
步驟 10/10
出鍋撒些香菜即可
小貼士
喜歡的青菜任意新增,攪拌麵糊動作稍輕,以免給麵糊攪上勁。
釋出於 2022-11-06
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