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雞蛋炒青椒
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alteration若馨

青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,主要烹飪工藝是炒。黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 100g
青椒 150g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    先準備好兩個青椒洗淨
  • 步驟 2/13
    把洗好的青椒去心然後掰成塊狀
  • 步驟 3/13
    取適量的雞蛋
  • 步驟 4/13
    把雞蛋磕入事先準備好的碗中
  • 步驟 5/13
    加入適量的鹽在碗中
  • 步驟 6/13
    然後用筷子充分攪拌均勻
  • 步驟 7/13
    在炒勺中加入適量的油加熱之後把雞蛋倒入炒勺中
  • 步驟 8/13
    用鍋鏟翻炒一下雞蛋
  • 步驟 9/13
    把炒好的雞蛋盛入碗中
  • 步驟 10/13
    在炒勺中加入適量的油加熱,然後把青椒倒入炒勺中
  • 步驟 11/13
    加入適量的醬油和鹽在鍋中
  • 步驟 12/13
    把炒好的雞蛋倒入炒勺中
  • 步驟 13/13
    翻炒幾下即可出鍋盛入盤子中食用
小貼士

炒雞蛋時最好不要放味精

釋出於 2024-03-22
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