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雞蛋炒青椒
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岫煙priority

出去玩兒了幾天，天天大魚大肉的，有點不適應了，回到家裡第一件事就是炒一盤子青菜來吃，呵呵。

時間:10分鐘內
食材
青椒 1個
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打入碗中，攪散。
  • 步驟 2/8
    青椒洗淨，用手撕成小塊。
  • 步驟 3/8
    鍋中加入適量油，燒熱後下入雞蛋炒至半熟。
  • 步驟 4/8
    下入青椒翻炒。
  • 步驟 5/8
    調入花椒粉。
  • 步驟 6/8
    調入生抽。
  • 步驟 7/8
    調入鹽。
  • 步驟 8/8
    翻炒至青椒斷生，即可出爐裝盤。
小貼士

也可以把雞蛋炒熟後，先盛出來，待青椒斷生後再放入。

釋出於 2023-09-14
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