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豬肉粉絲煲
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聰鄖採頓諳

一個人在家的時候都不想會做飯，即便是開火選擇更多的是簡單的麵食，今天用電飯煲做了一款肉絲煲，好方便。

時間:10-30分鐘
食材
粉絲 40g
雞蛋 1個
豬肉 30g
青菜 2顆
澱粉 1/2小勺
生抽 1小勺
雞精 1/2小勺
料酒 1小勺
油 1小勺
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料，粉絲用水泡軟，豬瘦肉切絲
  • 步驟 2/11
    肉裡面加入澱粉、生抽、料酒、油醃製一會
  • 步驟 3/11
    所有材料備好，粉絲瀝乾水分
  • 步驟 4/11
    電飯煲里加入熱水和粉絲裡面
  • 步驟 5/11
    蓋上蓋子選擇速熱3分鐘
  • 步驟 6/11
    然後揭開蓋子將肉絲倒入裡面
  • 步驟 7/11
    將雞蛋和青菜用放入裡邊
  • 步驟 8/11
    再次蓋上蓋子選擇速熱3分鐘
  • 步驟 9/11
    時間到了之後，加入鹽和雞精裡面
  • 步驟 10/11
    蓋上蓋子選擇速熱1分鐘
  • 步驟 11/11
    時間到了就完成了
小貼士

肉絲用澱粉、食用油醃製一下會更嫩，口感更好。

釋出於 2022-05-01
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