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抹茶紫薯曲奇
2萬 熱度
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阿軸
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紫薯是非常有營養食材,,做餅乾香氣撲鼻。
食材
紫薯
200克
抹茶
15克
低筋麵粉
80可
糖粉
20克
黃油
20克
雞蛋
兩個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
紫洗淨,切半放入電飯煲蒸熟
步驟 2/11
切適量黃油
步驟 3/11
倒入糖分
步驟 4/11
加入雞蛋
步驟 5/11
加入綠茶粉
步驟 6/11
紫薯蒸熟,放入攪拌機打層泥
步驟 7/11
將紫薯泥放入蛋液
步驟 8/11
加入低筋麵粉拌均,
步驟 9/11
放永久裱花帶,表花
步驟 10/11
放入烤箱180度20分鐘
步驟 11/11
烤箱小,分兩次烤
小貼士
做餅乾盡然一種味道,如果處理搭配不好,會把某種食材味道掩蓋。2,可以用煉乳代替糖分味道更加
釋出於 2022-12-31
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