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蟹煲飯
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家常蟹煲飯，簡單好製作。味道香噴噴。螃蟹營養豐富，含有多種維生素，是深受人們喜愛的美食。家庭自制蟹煲飯，用幾樣簡單的食材，就能做出美味的蟹煲飯。

食材
毛蟹 500g
米 525g
玉米 50g
胡蘿蔔 50g
青椒 25g
蝦米 50g
花蛤幹 50
油 適量
醬油 適量
雞精 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮的玉米備好
  • 步驟 2/9
    材料備好
  • 步驟 3/9
    大米洗好放在電飯煲內
  • 步驟 4/9
    毛蟹用牙刷，刷洗乾淨，放入電飯煲內，開始煲飯
  • 步驟 5/9
    紅蘿蔔，青椒，大蒜切成丁
  • 步驟 6/9
    煲好的蟹飯
  • 步驟 7/9
    將準備好的材料放油炒熟
  • 步驟 8/9
    把飯倒入炒鍋，下調料拌勻
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

蟹要跟飯一起煮熟，這樣蟹的香味和米飯充分融合。

釋出於 2022-06-29
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