jxcaipu logo
淮山牛肉粥
1.2萬 熱度 148 收藏
jun__

剛起床，也沒什麼胃口，只想吃點清淡的。同時營養又不能丟，於是就買了點牛肉煮粥，加點小白菜，也是蠻好吃的。

食材
牛肉 150g
大米 200g
淮山 100g
小白菜 80g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把大米洗淨，放適量的水。
  • 步驟 2/6
    把淮山去皮切塊。
  • 步驟 3/6
    把切好的淮山倒入大米一起煮。
  • 步驟 4/6
    把牛肉切小塊，加點鹽稍微剁一下。把小白菜切碎，備用。
  • 步驟 5/6
    在燒開的粥裡倒牛肉，拌均勻。煮開。
  • 步驟 6/6
    等粥要熟的時候，倒入小白菜煮三分鐘，加鹽調下味道，就可以享用了。
小貼士

牛肉剁一下是減少那個牛筋。

釋出於 2024-07-22
222
相關菜譜
寫評論