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淮山牛肉粥
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jun__
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剛起床,也沒什麼胃口,只想吃點清淡的。同時營養又不能丟,於是就買了點牛肉煮粥,加點小白菜,也是蠻好吃的。
食材
牛肉
150g
大米
200g
淮山
100g
小白菜
80g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
把大米洗淨,放適量的水。
步驟 2/6
把淮山去皮切塊。
步驟 3/6
把切好的淮山倒入大米一起煮。
步驟 4/6
把牛肉切小塊,加點鹽稍微剁一下。把小白菜切碎,備用。
步驟 5/6
在燒開的粥裡倒牛肉,拌均勻。煮開。
步驟 6/6
等粥要熟的時候,倒入小白菜煮三分鐘,加鹽調下味道,就可以享用了。
小貼士
牛肉剁一下是減少那個牛筋。
釋出於 2024-07-22
222
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