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鹽局雞
2.3萬 熱度
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婉麗gangster
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用電飯煲局的雞.肉很鮮很嫩好滑.好好吃哦.
時間:10-30分鐘
食材
雞
700g
油
適量
鹽
適量
姜沫
適量
鹽局雞粉
25克
烹飪步驟
步驟 1/12
美味源鹽局雞粉一包
步驟 2/12
姜沫備用
步驟 3/12
香麻油
步驟 4/12
雞一隻,先用鹽掩洗一下備用
步驟 5/12
一半鹽局雞粉和姜沫拌上麻油
步驟 6/12
拿半包雞粉抹勻雞的內外
步驟 7/12
帶有姜沫的雞粉塞入雞內,雞的外表也抹上油
步驟 8/12
電飯煲下油.加熱至跳制
步驟 9/12
加入抹好雞粉的雞.加熱至跳制.翻過來再局
步驟 10/12
加熱到能用筷子插入雞身內即可
步驟 11/12
裝起局好的雞.淋上鍋內的醬汁.
步驟 12/12
把雞手撕或砍成塊.加醬油即可吃
小貼士
電飯煲內一定要抹多一點油.防止粘鍋.如果發現雞肉不太熱可以適量局久一點.
釋出於 2022-08-27
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