在被“黃油”“糖”“老抽”“老乾媽”充斥的時代，“勾芡”“油炸”“拔絲”盛行，我們的味蕾漸漸被調味品所麻木。 食材原本的味道呢？ 大自然賦予的是最美好的，應該感恩大自然，無需再做過多加工。這幾天突然在書中讀到原汁原味一個詞，開始想要追求食材的原味。

鹽煎雞翅是隻需用鹽調味就變成無上的家常美味。讓你吃了發現，雞翅的味道居然可以是這樣的。