不需要烤箱,也不需要醃製,只要一點椒鹽,一口不粘鍋,就可以享受到外焦內嫩的香煎雞翅。越來越崇尚簡單的烹調,不需要太多的步驟與過程,不需要太多的調味品。簡單的方法簡單的食材才是最值得回味的。8個雞全翅,瞬間被孩子們一掃而光。
建議做鹽煎雞翅時全部用雞中翅,雞腿煎出來也好吃,就是比較耗時。另外,煎雞翅時需要一口給力的不粘鍋。