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魔芋南瓜
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屈耳邊情話

魔芋是一種很好的食品，含有很高的營養價值，首先它具有排毒、纖體減肥的作用，對於買沒得小妹妹們經常吃一些魔芋對你的身材會有很淡的改善。另外它也是一種鹼性食品。經常吃肉的人，酸性體制的人也建議多吃一些魔芋，可以逐漸的改善你的酸性體質特徵、、、、、好處多多。

我是在早市買的。是一個外地人自己加工的比超市的便宜很多，我看很好就買了兩塊。本人很喜歡吃魔芋，因為它的做法不受限制。

時間:10-30分鐘
食材
魔芋 300g
南瓜 350g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 3g
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材、南瓜和魔芋。
  • 步驟 2/10
    將洗淨的南瓜切厚片，不用去皮。魔芋也切厚片。
  • 步驟 3/10
    把魔芋放開水鍋裡焯一下取出控水。
  • 步驟 4/10
    鍋中放油和蔥花爆香。
  • 步驟 5/10
    再把南瓜片放到鍋裡翻炒。
  • 步驟 6/10
    見南瓜炒蔫了就放入魔芋一起炒。
  • 步驟 7/10
    放入鹽調味
  • 步驟 8/10
    倒適量的醬油上色提鮮
  • 步驟 9/10
    然後放一手勺水，蓋上鍋蓋中水燜3分鐘。
  • 步驟 10/10
    煎鍋裡的湯很少了就在放雞精增鮮。關火
小貼士

魔芋在吃的時候先用開水焯一下在食用。

魔芋可以好多的食品搭配起來烹飪。

釋出於 2023-01-05
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