香芋南瓜 - 香芋南瓜的做法,香芋南瓜怎麼做好吃,香芋南瓜的家常做法 - 京細菜譜

香芋南瓜

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旋轉得小駱駝

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南瓜和香芋的結合，南瓜的香甜，芋頭的軟糯，完全的融合在一起，真是絕配。

時間:10-30分鐘

食材

芋頭 400g

南瓜 2000g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/9

芋頭去皮。
步驟 2/9

切成較小的塊。
步驟 3/9

南瓜去皮。
步驟 4/9

切成較大的塊。
步驟 5/9

炒鍋下油，待油熱的時候下香芋略煎。
步驟 6/9

煎至香芋塊兩面略變色。
步驟 7/9

下南瓜塊。
步驟 8/9

南瓜和芋頭翻炒勻後加齊瓜面的水。
步驟 9/9

煮至芋頭軟爛後加鹽調味。

小貼士

1.南瓜比芋頭容易熟，所以芋頭要先煎一下。

2.不喜歡喝湯的，可以適當減少水量。

3.芋頭去皮，一定要帶手套。

釋出於 2022-03-10