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撈拌木耳魔芋黃瓜絲
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斷橋殘雪龔程
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時間:10分鐘內
食材
木耳 適量
魔芋 1盒
黃瓜 1根
撈汁 適量
蒜 2瓣
香菜 1棵
紅辣椒 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    魔芋絲一盒。
  • 步驟 2/14
    入沸水中焯熟。
  • 步驟 3/14
    撈出過涼水備用。
  • 步驟 4/14
    泡發洗淨的木耳。
  • 步驟 5/14
    用剛才焯魔芋的水把木耳焯熟。
  • 步驟 6/14
    撈出過涼水備用。
  • 步驟 7/14
    黃瓜一根。
  • 步驟 8/14
    擦成絲，鋪在碗底。
  • 步驟 9/14
    中間放上魔芋絲，周圍放木耳。
  • 步驟 10/14
    再放點蒜末，香菜末，小米辣。
  • 步驟 11/14
    買的撈拌汁。
  • 步驟 12/14
    澆在菜上即可，撈汁的量不能太少，至少要與菜持平。
  • 步驟 13/14
    成品。
  • 步驟 14/14
    拌勻就可以吃了，因為加了小米椒，酸鹹中帶著絲絲辣味。
釋出於 2020-06-19
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