油鹽餅
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搪瓜訪本貢
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面是我們的主要主食之一，對於胃腸道不好的人應該多多食用。油鹽餅外酥裡嫩，吃著還有一絲鹹味。製作十分簡單，食材廣泛。
烹飪步驟
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步驟 1/13
醒好的面備用 -
步驟 2/13
均勻的分成小面劑子
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步驟 3/13
面劑子上加點豆油
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步驟 4/13
擀成麵餅
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步驟 5/13
在麵餅上抹上油
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步驟 6/13
取少許鹽用手均勻灑在麵餅上
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步驟 7/13
將麵餅從下至上捲起後摔打上勁
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步驟 8/13
將摔打後的面劑子捲起來
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步驟 9/13
用擀麵杖擀成餅
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步驟 10/13
鍋內加油預熱
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步驟 11/13
油熱加入餅
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步驟 12/13
煎至兩面金黃
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步驟 13/13
酥脆金黃的餅好了
小貼士
和麵時儘量要軟一些，油溫在70度左右適宜。
釋出於 2022-11-05
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