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九層塔煎餅
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依蓮摻

特別喜歡香料，其中包括九層塔，雖然不大會作麵食可這種做法真的很容易。

食材
自發粉 適量
九層塔 適量
鹽 適量
五香粉 適量
蔬菜油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把九層塔葉子摘下洗乾淨，儘量控幹水分。
  • 步驟 2/5
    自發粉里加入少許些五香粉少許鹽。
  • 步驟 3/5
    讓它發酵半小時之後再將九層塔葉子倒入混雜一起，要攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    半小時後就可以開始煎了。
  • 步驟 5/5
    鍋裡倒少許蔬菜油煎好一面再煎另一面成金黃色就可以出鍋了
小貼士

用自發粉是為了讓餅煎出來更鬆軟。

釋出於 2024-12-02
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