jxcaipu logo
九層塔煎蛋
6.3萬 熱度 177 收藏
環驢摳凳手
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
九層塔 適量
雞蛋 4個
蒜 2瓣
鹽 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    陽臺種的九層塔串得老高。
  • 步驟 2/12
    剪了一些用來煎雞蛋，準備材料:九層塔、雞蛋、蒜米。
  • 步驟 3/12
    去掉梗，只保留葉子。
  • 步驟 4/12
    九層塔洗淨後切碎。
  • 步驟 5/12
    土雞蛋個小，用了4個，加入一匙鹽。
  • 步驟 6/12
    用筷子打散調勻。
  • 步驟 7/12
    蒜壓成末。
  • 步驟 8/12
    起鍋熱油，爆香蒜末。
  • 步驟 9/12
    放入九層塔。
  • 步驟 10/12
    倒入雞蛋液。
  • 步驟 11/12
    定型後，用鏟子切成塊。
  • 步驟 12/12
    成品。太香，配粥配飯都特贊。
釋出於 2020-07-13
239
相關菜譜
寫評論