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甜茴香芝麻小煎餅
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眼睛忘充電燕

茴香季節忍不住摘了許多回來，除了炒菜之外想到這種做法效果還真不錯。

食材
茴香 80g
芝麻 20g
麵粉 250g
白糖 適量
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茴香洗乾淨切成碎。
  • 步驟 2/5
    把切好的茴香倒入麵粉裡攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    再把芝麻也倒入一起攪拌。
  • 步驟 4/5
    事先將白糖用開水化開倒入粉裡攪拌成稠槳。
  • 步驟 5/5
    鍋裡倒入植物油就可以開始煎，把兩邊分別煎成金黃色就可以上碟了。
小貼士

芝麻也可以事先炒香。

釋出於 2023-01-14
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