jxcaipu logo
鮮蝦小丸子
4.5萬 熱度 97 收藏
小蝌蚪

章魚小丸子的變身，把裡面的章魚換成鮮蝦肉，也是同樣的鮮美可愛。

時間:10分鐘內
食材
章魚燒粉 100g
鮮蝦 適量
雞蛋 25g
水 150g
大頭菜 適量
洋蔥 適量
烤肉醬 適量
沙拉醬 適量
木魚花 少許
油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將章魚燒粉，清水，雞蛋放在容器中攪勻， 洋蔥，大頭菜切碎，鮮蝦去皮去頭切成小塊。
  • 步驟 2/7
    將章魚煎鍋放在火上燒熱。
  • 步驟 3/7
    在煎鍋裡刷上適量的植物油。
  • 步驟 4/7
    關火把章魚燒粉倒入煎鍋裡七成滿即可，加入蝦塊和大頭菜洋蔥。
  • 步驟 5/7
    再倒上一層章魚燒粉開小火煎小丸子。
  • 步驟 6/7
    待下面的小丸定形後將洞外面的材料放油內填充後翻面。
  • 步驟 7/7
    將煎好的丸子裝在盤中，按口味擠上沙拉醬，番茄醬，烤肉醬，撒上木魚花即可食用。
小貼士

可根據口味加入不同醬料。

烤丸子的時候要小火。

釋出於 2022-07-19
230
相關菜譜
寫評論