吐司
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純白夢楓
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今天推薦的這款吐司，食材很簡單，做法也很簡單，做一個來當早餐，很不錯！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
所有材料除黃油外放入麵包機桶內，底層液體，上層面粉，酵母需要在麵粉上挖個小坑蓋住，啟動揉麵程式。 -
步驟 2/11
一個程式後加入軟化的黃油，繼續揉麵。
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步驟 3/11
當揉至麵糰可以輕鬆的撐出不易破的薄膜即可。
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步驟 4/11
將麵糰在麵包機桶內發酵。
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步驟 5/11
發酵至麵糰兩倍大，用手指沾麵粉輕輕的扎個洞，麵糰不塌陷不回縮即可。
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步驟 6/11
取出麵糰，排氣。
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步驟 7/11
等分成三份，揉圓，蓋保鮮膜靜置10分鐘。
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步驟 8/11
輕拍麵糰排氣，擀成牛舌狀，從上而下捲起，放入吐司盒內。
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步驟 9/11
將吐司盒放在溫暖溼潤處進行二發。發酵至8分滿時蓋上吐司盒蓋子入烤箱。
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步驟 10/11
烤箱提前預熱好，烘烤時間170度35分鐘。
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步驟 11/11
簡單好吃的白吐司！
小貼士
吐司中也可以新增一些喜歡的果乾、堅果
釋出於 2024-06-17
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