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培根吐司卷
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忇筱園春色暨春

很多小朋友不喜歡吃菠菜，那麼可以換個花樣嘗試一下，用培根、吐司做成小點心，相信孩子們會容易接受，而且葷素搭配起來，營養也更豐富一些。

食材
菠菜 80g
雞蛋 2個
吐司 4片
培根 4條
玉米油 適量
手磨海鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    菠菜洗淨切小段，雞蛋打散；
  • 步驟 2/15
    鍋加熱後倒入適量玉米油；
  • 步驟 3/15
    倒入菠菜煸炒一會兒；
  • 步驟 4/15
    倒入雞蛋液翻炒至凝固；
  • 步驟 5/15
    加入適量鹽翻炒熟；
  • 步驟 6/15
    盛出備用；
  • 步驟 7/15
    吐司片切去四邊；
  • 步驟 8/15
    用擀麵杖擀開擀薄；
  • 步驟 9/15
    在吐司片一邊放入適量菠菜雞蛋；
  • 步驟 10/15
    卷好；
  • 步驟 11/15
    再放在培根上；
  • 步驟 12/15
    斜著卷好，用牙籤固定牢；
  • 步驟 13/15
    鍋裡倒入少許油，將吐司卷煎至金黃即可出鍋，吃的時候拔掉牙籤；
  • 步驟 14/15
    成品;
  • 步驟 15/15
    成品。
小貼士

這裡用的這款鍋不粘的，所以煎吐司卷的時候只要一點點油就夠了，非常省油吃的也健康些。

釋出於 2024-04-23
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