培根吐司卷煎蛋
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英睿案
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培根是個很方便的食材，它的味道不用我們再去掌握，只要搭配其它自己喜歡的美味，就會是一道很豐盛的餐點。
培根捲上土司，香氣和油脂在煎制的過程中被土司慢慢吸收，土司受熱組織也變得柔軟美味，邊緣還會脆脆的有焦焦的香味。搭配些生菜沙拉再來一個煎蛋，是不是很豐盛呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
土司切成12個小條 -
步驟 2/6
6片培根也對切成12片，捲上一個土司條
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步驟 3/6
用牙籤固定後放入平底鍋內小火煎制
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步驟 4/6
在鍋邊滴少許油煎一顆蛋，打入蛋後鍋子傾斜不讓蛋液擴散
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步驟 5/6
培根煎制煎制略焦，雞蛋也煎好後去掉牙籤和適量生菜擺盤
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步驟 6/6
在雞蛋上撒少許鹽，整盤撒少許黑胡椒 擠適量沙拉和番茄醬即可
小貼士
1、半片培根卷一片土司，大小厚度剛好，容易煎熟
2、雞蛋和培根一鍋在鍋邊煎好比較節省能源
釋出於 2018-06-06
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