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甜味吐司
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孤單deafen

想試試麵包機的懶人面包,聽說皮會很厚,口感會很差。沒有試過,總無法體現。今次要試試,如果難吃就扔掉,反正材料不怎麼花錢。加入好材料後,我就外出逛街啦,玩了好幾個小時,回到家裡,滿屋子麵包味,還有10分鐘,麵包就完成了,嘻嘻!取出麵包那刻,興奮,麵包果然是硬身的,切開裡面卻很鬆軟哦,真神奇~味道還可以,老公說收貨,嘻嘻!

時間:1-2小時
食材
奶粉 15g
綿砂糖 40g
黃油 40g
雞蛋 1個
酵母 3g
3g
清水 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將雞蛋打入麵包桶。
  • 步驟 2/10
    加入150克清水。
  • 步驟 3/10
    放入300克麵粉。
  • 步驟 4/10
    左邊角落,放入40克綿砂糖。
  • 步驟 5/10
    右上角處,加入3克食鹽。
  • 步驟 6/10
    右下角加入15克奶粉。
  • 步驟 7/10
    中間挖個洞,加入3克酵母。
  • 步驟 8/10
    然後加入40克黃油塊。
  • 步驟 9/10
    將麵包桶放入機子裡,選擇中色,700克,甜味麵包,啟動。
  • 步驟 10/10
    大概5個小時後,麵包烘好啦!
小貼士

加入的材料最好一人一個位置哦,酵母放中間,不要與鹽,糖混放。

釋出於 2024-10-08
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