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可以當做零食的肉鬆
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瘋瘋癲癲只為你

我喜歡肉鬆配稀飯，可能小時候我媽老給我這樣吃，尤其是配一碗稠稠的白米粥，特別好吃。所以我現在也喜歡自己做肉鬆。這一罐子的量不止是一塊雞肉脯的哈，不過你可以先試試一塊的量，好吃可以多做一點。肉鬆要冷凍儲存，冷藏放不了幾天。

時間:1-2小時
食材
雞脯肉 1塊
醬油 適量
五香粉 適量
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞肉洗淨切小塊；
  • 步驟 2/6
    放入蔥姜水中焯熟；
  • 步驟 3/6
    再切成更小的丁；
  • 步驟 4/6
    放入麵包機的攪拌桶中；
  • 步驟 5/6
    加入醬油和五香粉調味；
  • 步驟 6/6
    選擇麵包機的擴充套件功能中的肉鬆功能，程式結束即可。
小貼士

1、肉一定要薄一點爛一點，麵包機才能做出來比較茸；

2、一個程式結束後如果達不到你想要的狀態，可以再加時間。

釋出於 2022-04-26
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