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蔓越莓麵包
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老公第十六桸超

很懶，真的是很長時間沒有做麵包了。這天，侄兒回來了，很喜歡吃麵包的一個人，於是我就做了，加了幾粒蔓越莓，味道就很不錯了。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 270g
雞蛋 1個
奶粉 10g
酵母 5g
鹽 3g
黃油 18g
糖 40g
牛奶 55g
蔓越莓 50g
高筋麵粉 100g
水 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有材料。
  • 步驟 2/8
    麵包機加入所有的液體和糖、鹽、雞蛋。
  • 步驟 3/8
    加入高粉和酵母。
  • 步驟 4/8
    啟動麵包機程式4，燒色淺，重量700。
  • 步驟 5/8
    等到麵包機加果仁的聲音響起，加入黃油，重新啟動麵包機程式4.
  • 步驟 6/8
    將蔓越莓切小點。
  • 步驟 7/8
    到麵包機第二次響起加果仁的提示音，加入蔓越莓，然後就一切交給麵包機吧。
  • 步驟 8/8
    看，做好了。
小貼士

1、輔料中的東西做成湯種。

2、烤制時間長一點可以更焦黃一些。

釋出於 2023-06-10
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