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紅糖葡萄乾麵包
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陽剛historian

中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。覺得女人都得吃點補血呵呵!把原來白糖換成了紅糖,會比以前做的麵包甜一點!

時間:1-2小時
食材
麵粉 200g
1盒
雞蛋 1個
2大勺
紅糖 適量
1小勺
酵母粉 2大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把內桶提出來,把轉刀安裝好,依次倒入,牛奶,雞蛋用筷子拌勻,倒入油,左邊角上倒入糖,右邊角上倒上鹽,再倒上面粉,在麵粉上倒上酵母粉,放入麵包機
  • 步驟 2/4
    選擇甜麵包程式顏色淺重量700,就開始和麵了,和了大概20分鐘,我怕麵包機和的筋不到位,就停止重新按甜麵包程式再開始和麵做麵包。
  • 步驟 3/4
    在麵包機2:15的時候加入洗好的葡萄乾,就等著吧,直到烤好
  • 步驟 4/4
    烤好後切片
小貼士

我次沒有進行排氣整形,不過口感一樣好,而且更省時間

釋出於 2023-04-15
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