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黑芝麻方吐司
1.6萬 熱度
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唐_老鴨
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朋友送了點自家重的黑芝麻,馬上做了香香的芝麻吐司,用自己做得酸奶和麵,讓麵包更營養!
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
520克
自制酸奶
260克
鴨蛋
2個
酵母
6克
糖
20克
鹽
6克
黑芝麻
60克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
所有材料扔麵包機和麵
步驟 2/13
揉成團後加入烤熟的黑芝麻
步驟 3/13
繼續揉麵併發酵
步驟 4/13
發酵完取出麵糰排氣、揉勻,分成6小份
步驟 5/13
取一小麵糰擀開
步驟 6/13
捲起
步驟 7/13
再次擀開
步驟 8/13
再次捲起
步驟 9/13
依次做好所有面團,放入吐司盒
步驟 10/13
放溫暖處發酵至9分滿
步驟 11/13
烤箱下層,180度40分鐘
步驟 12/13
出爐後馬上脫模涼涼
步驟 13/13
切片密封儲存即可
小貼士
黑芝麻先放烤箱烤熟,這樣做出來的更香
釋出於 2023-07-19
268
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