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自制豬肉鬆
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仗義sociology
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外面的肉鬆好吃,但是新增劑太多太多,而且不會用好的肉,依然是這句話,自己做的最放心了!哈
食材
裡脊肉
600g
醬香醬油
適量
橄欖油
適量
大蔥
適量
大蒜
適量
姜
適量
八角
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
裡脊肉清洗乾淨,放蔥薑蒜、八角,加清水煮爛
步驟 2/9
將煮爛的裡脊肉取出涼涼
步驟 3/9
切小段
步驟 4/9
用擀麵杖將裡脊肉擀扁
步驟 5/9
用手撕成小段
步驟 6/9
將所有裡脊肉撕好放入麵包機
步驟 7/9
加入適量橄欖油和醬香醬油拌勻,選擇果醬程式即可
步驟 8/9
也可以放鍋裡翻炒至肉鬆乾燥、鬆軟
步驟 9/9
健康的自制肉鬆,可以放心吃啦!
小貼士
無
釋出於 2024-09-28
189
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