火腿麵包卷
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excess宇文
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很喜歡吃加香腸的麵包卷，為了家人的健康自己動手做起來，超美味哦！
烹飪步驟
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步驟 1/7
將黃油以外的材料全部放入麵包桶內選擇揉麵程式 -
步驟 2/7
15分鐘後加入黃油，再次啟動和麵程式攪拌
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步驟 3/7
和麵結束，繼續按發酵功能鍵，麵糰發酵至兩倍大
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步驟 4/7
把發酵好的麵糰拿出分成5份揉圓，靜置十分鐘左右。取一個麵糰把它搓成細長的條
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步驟 5/7
拿出一根火腿腸，將火腿腸慢慢捲起來，，將長麵條一圈圈繞在上面。
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步驟 6/7
依次做好所有的麵包卷，放入烤箱進行二次發酵，直到麵糰變成原來的2倍大
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步驟 7/7
發酵好的麵糰表面刷上一層蛋液，在刷了蛋液的麵糰上再撒上黑芝麻。放入預熱到180度的烤箱中層，烘烤15分鐘左右，至表面金黃色即可。
小貼士
根據烤箱型號的不同可能溫度和時間略有不同，請大家自行掌握，隨時觀察麵包顏色。
注意表面上色之後一定要加蓋錫紙，否則麵包可就要變黑啦。
釋出於 2022-03-19
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