從小生活在南方的我對面食還是蠻感興趣的,但記憶中只是除了麵條包子餃子和饅頭,再有一點兒麵餅之類的就再無其他,但那會兒覺得這麵食花樣還是蠻多的,等到了北方才發現,南方的麵食種類太少了,而且做的遠不如北方的好,雖然如此,但這種紅糖三角包還是記憶深刻,那會兒在學校裡午飯一般都會選擇吃這個,最喜歡的就是一口咬下去那紅糖汁兒就溢位來的感覺,或者揪上一塊兒面再醮著裡面的糖吃,美味無比呀,呵呵,所以現在身在北方,我也會時不時的自己做上點兒找找兒時的美好記憶。
1、玉米麵建議加特別細膩的那種,我這個還是稍稍有點兒粗,不太好醒發
2、玉米麵也可以不加,用白麵也不錯