韭菜餡燙麵煎餃
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百吃不厭的燙麵煎餃，涼了不硬，好吃有營養。
烹飪步驟
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步驟 1/10
開水燙麵，揉成麵糰，蓋上保鮮膜餳著 -
步驟 2/10
雞蛋打散
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步驟 3/10
炒鍋加入適量的油，煎熟雞蛋，邊煎邊攪拌成碎碎的，晾涼
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步驟 4/10
韭菜摘洗乾淨
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步驟 5/10
切碎，加入少量的油拌勻
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步驟 6/10
加煎熟的雞蛋拌勻
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步驟 7/10
加適量的鹽、五香粉調味
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步驟 8/10
包大餃子
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步驟 9/10
電餅鐺置中檔，刷底油，放入包好的餃子兩面煎熟
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步驟 10/10
出鍋。
小貼士
韭菜在加鹽之前加入適量的油拌勻，再加鹽調餡不會出水。
釋出於 2023-05-02
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