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韭菜盒子
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陽剛historian
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國慶放假了,便有時間做各種麵食。家人很喜歡吃韭菜盒子,昨天便動手做了這份鬆軟可口的韭菜盒子,韭菜餡的,特別的香。
食材
發麵團
300g
韭菜
300g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
蝦皮
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
韭菜切碎,雞蛋煎熟,放鹽、蝦皮、油、雞精拌勻
步驟 2/10
發麵團一塊
步驟 3/10
搓長條
步驟 4/10
切小劑子
步驟 5/10
壓薄皮
步驟 6/10
放上餡兒
步驟 7/10
合起來,用小碗切去多餘的邊邊
步驟 8/10
電餅鐺加熱,放入韭菜盒子
步驟 9/10
蓋蓋煎熟即可
步驟 10/10
出鍋
小貼士
韭菜洗淨要控水,調餡的時候先放油拌勻,再放鹽。
釋出於 2023-01-13
257
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