jxcaipu logo
香菜火腿煎餅
1.2萬 熱度 170 收藏
雞蛋小超人菅

香菜平時也就是當做配料稍微放點,稍微點綴一下,從沒用它做主料。這次買多了,沒法消耗,所以嘗試用它做煎餅,沒想到很清新、很清香的口感,連平時不吃香菜的女兒也誇好吃。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 250g
香菜 60g
雞蛋 3個
火腿腸 2根
適量
適量
胡椒粉 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入麵粉中
  • 步驟 3/8
    逐點加清水攪拌
  • 步驟 4/8
    攪拌成沒有面疙瘩的麵糊
  • 步驟 5/8
    香菜切末、火腿腸切丁
  • 步驟 6/8
    把香菜、火腿腸、鹽、胡椒粉放入麵糊中攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    電餅鐺預熱後,兩面刷點油,開蔥油餅功能
  • 步驟 8/8
    4分鐘結束後兩面金黃,取出切塊
小貼士

清水逐步加,不要一次性放入。

釋出於 2024-03-04
相關菜譜
寫評論