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香菜火腿煎餅
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雞蛋小超人菅
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香菜平時也就是當做配料稍微放點,稍微點綴一下,從沒用它做主料。這次買多了,沒法消耗,所以嘗試用它做煎餅,沒想到很清新、很清香的口感,連平時不吃香菜的女兒也誇好吃。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
250g
香菜
60g
雞蛋
3個
火腿腸
2根
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
清水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備材料
步驟 2/8
雞蛋打入麵粉中
步驟 3/8
逐點加清水攪拌
步驟 4/8
攪拌成沒有面疙瘩的麵糊
步驟 5/8
香菜切末、火腿腸切丁
步驟 6/8
把香菜、火腿腸、鹽、胡椒粉放入麵糊中攪拌均勻
步驟 7/8
電餅鐺預熱後,兩面刷點油,開蔥油餅功能
步驟 8/8
4分鐘結束後兩面金黃,取出切塊
小貼士
清水逐步加,不要一次性放入。
釋出於 2024-03-04
249
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