Name: 黃金愛心餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 玉米麵 100g; 麵粉 150g; 肉餡 200g; 韭菜 100g; 白菜 100g; 油 適量; 鹽 適量; 姜粉 適量; 生抽 適量; 味精 適量; 香油 適量

黃金愛心餅

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邪釩孜浩瘸

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昨天是女王節，非常期待收到禮物，但是很可惜很遺憾，本人就收到一捆兩塊錢的韭菜，呵呵呵，為了製造浪漫，我做了這愛心餅，讓自己快快樂樂過了節

時間:10-30分鐘

食材

玉米麵 100g

麵粉 150g

肉餡 200g

韭菜 100g

白菜 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

玉米麵和麵粉拌勻
步驟 2/13

開水和成麵糰
步驟 3/13

肉餡中加入香油，適量鹽，味精，生抽煨好
步驟 4/13

白菜切碎
步驟 5/13

韭菜切碎
步驟 6/13

把蔬菜和肉餡混合好，加入貼完了拌勻
步驟 7/13

麵糰揪一個小劑子擀成薄片
步驟 8/13

面片上畫一個心形的圖案
步驟 9/13

另一個麵皮直接做成心形的圖案
步驟 10/13

在畫好的圖案裡抹上餡料
步驟 11/13

把心形扣在餡料上
步驟 12/13

用盤子沿著心形壓勻
步驟 13/13

放入電餅檔烙至兩面金黃，即可

小貼士

和這個面一定要用開水

用盤子壓的時候動作要利落快，否則會粘盤子

釋出於 2023-07-02

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