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黃金櫻花餅
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綠豆crash

和老公買的二手房一直沒有時間裝修,原來是上班上班,上班,現在是帶娃帶娃,帶娃,根本顧不上裝修,而且由於買房時是08年正是買房熱,小兩居很少有房源,看了幾套匆匆忙忙就選擇了現在的這套房子,陽臺只有不到一平方米,廚房也很陰暗,讓我一直有一個夢想,一直幻想著有一個漂亮的新家,要有一個大大的陽臺,可以抱著寶貝坐在搖椅上欣賞日升月落,還要有一個棒棒的廚房,不要太大,但一定要充滿陽光,這樣做美食的時候偶遇著自然光多麼的舒適愜意。溫暖的廚房裡有一臺超靜音的抽油煙機和鏡面一樣的廚具,這樣做起美食來才更帶勁,為了這個夢想要加油,努力,夢想總會實現的。追逐陽光,追逐更美好的生活,在這春暖花開的季節裡做一朵金黃色象徵陽光的櫻花餅,讓我的美夢快快成真吧!

時間:10分鐘內
食材
玉米 1根
麵粉 100g
牛奶 1袋
1勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    玉米一根洗淨剝成玉米粒
  • 步驟 2/6
    將玉米粒放入料理機中
  • 步驟 3/6
    加入適量水榨成泥(沒有料理機沒關係,擦板擦成碎只是沒有這麼細膩但味道一樣棒棒噠)
  • 步驟 4/6
    加入適量牛奶和糖和成麵糊
  • 步驟 5/6
    平底鍋刷油,油熱放入心形模具(模具要擦油更易脫模),將麵糊倒入模具中(每次用勺子攪拌均勻再倒入平底鍋,避免沉澱)小火煎製表面金黃變硬 翻至另一面,兩面金黃即可出鍋,軟軟糯糯超級好吃
  • 步驟 6/6
    。一朵漂亮的黃金櫻花迎接春天的到來。
小貼士

1.麵糊濃度以倒出的麵糊呈柱狀流淌為佳。2.小火煎至表面沒有糊印更好看,但是比較慢。3.沒有模具直接垂直倒入平底鍋自然攤成餅,但是麵糊的濃度要再稠一些。4.模具要擦油方便脫模。

釋出於 2019-03-02
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