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櫻花餅乾
1.4萬 熱度
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咕訝儀溫貝
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好喜歡櫻花餅乾,終於拔草了
食材
低筋麵粉
85g
鹽漬櫻花
15朵
黃油
55g
糖粉
30g
蛋液
12g
烹飪步驟
步驟 1/9
鹽漬櫻花用水泡開
步驟 2/9
用紙吸乾水分備用
步驟 3/9
黃油加糖粉打發蓬鬆
步驟 4/9
加入雞蛋
步驟 5/9
打發至融合後篩入低粉
步驟 6/9
揉成團後擀成0.5釐米厚的面片,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘
步驟 7/9
冷藏好的面片用模具壓出心型
步驟 8/9
將櫻花按壓在餅乾表面
步驟 9/9
烤箱預熱,中層,170度烤15分鐘即可
小貼士
櫻花要泡1小時以上,換一兩次水
釋出於 2024-01-15
298
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