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明月櫻花餅乾
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愁腸seaport

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
鹽漬櫻花 25朵
低粉 130g
奶粉 10g
黃油 50g
雞蛋液 25g
糖粉 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鹽漬櫻花用清水提前浸泡4個小時
  • 步驟 2/11
    黃油放軟用刮刀攪拌成棉絮狀
  • 步驟 3/11
    加入糖粉攪拌
  • 步驟 4/11
    分兩次加入雞蛋液,用打蛋器攪拌至完全融合
  • 步驟 5/11
    加入過篩的低粉和奶粉
  • 步驟 6/11
    和成麵糰
  • 步驟 7/11
    上下鋪保鮮膜,用擀麵杖擀成薄片
  • 步驟 8/11
    用模具切成自己喜歡的形狀,我一時圖省事,直接用了瓶蓋,導致邊緣不是很整齊
  • 步驟 9/11
    放上瀝乾水分的櫻花
  • 步驟 10/11
    烤箱160度,20分鐘
  • 步驟 11/11
    烤好了,配咖啡吃是不是很美?
小貼士

釋出於 2020-02-17
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