紅色玫瑰花代表“我愛你”,其實“我愛你”這三個字,不只是愛侶之間常常表達的,也該是親人間,密友間該表達的。所以這個“玫瑰花”餅乾,是我送給媽媽的,希望她身體快快康復,每天身心愉悅,不用再受病痛折磨。從年前就陪伴媽媽住院,到出院後的護理,雖然媽媽狀況好多了,能幫忙做些家務,但是明顯感覺到她的四肢,她的思維,都不如從前靈活,走路和做事都明顯得變得吃力。所以當我壓力大了的時候,還是會偶爾不耐煩的嫌棄母親變得“笨”了,但是馬上我就會為脫口而出的傷害她的話而感覺到愧疚和難過。“媽媽我愛你”,說這句話不需要是在母親節,不需要是在她的生日,因為當我沒看到她,我在看著她,我做每一件事,都時刻滿含著這句話的心思。
1 黃油軟化到手指一擢感覺到軟就好,不要軟化過頭,也不要太硬,否則加糖打發時,糖會濺出來。
2 加入蛋液時,蛋液分次加入,每次加入一點打勻後再加入。
3 製作6個花瓣的比5花瓣的花朵要漂亮。
4 烤的溫度和時間要根據自家的烤箱來調節。