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玫瑰花餅乾
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昌彈指滅世

玫瑰是一種被現代人賦予了浪漫氣息的植物，不光用來欣賞，還可以入食。平時也許你會用來泡茶喝，今天教你一種新方法，做一款簡單的玫瑰花餅乾。簡單幾步就可以做出好吃又美容又有浪漫氣息的小點心，何樂而不為呢？

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 75g
低粉 120g
鹽 2g
糖粉 40g
玫瑰花 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    玫瑰花浸泡一下
  • 步驟 2/10
    黃油軟化
  • 步驟 3/10
    加入糖粉打發到體積膨大顏色發白
  • 步驟 4/10
    把玫瑰花挑出好一些的花瓣
  • 步驟 5/10
    黃油中篩入低粉
  • 步驟 6/10
    刮刀拌勻
  • 步驟 7/10
    藉助保鮮膜整形，放入冰箱冷凍半小時
  • 步驟 8/10
    取出凍好的麵糰，切片
  • 步驟 9/10
    碼入烤盤，上面粘上玫瑰花瓣（稍微沾點水）
  • 步驟 10/10
    烤箱預熱165度，15分鐘左右，注意看顏色哦
小貼士

玫瑰花不宜浸泡太久，所以泡開就取出，用的時候再稍微過水粘一下。

為防止烤的時候玫瑰花翹起，用手稍微按一下花瓣。

具體烘烤時間根據自家烤箱溫度來定，要看實際厚度來決定時間的。

釋出於 2019-11-21
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