小花餅乾
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簿埔啞烏撈
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做熊貓餅乾剩下的麵糰做了這個小花餅乾。其實我很喜歡做餅乾，難度不大，還可以用模具做出各種各樣的形狀，等寶寶長大了，我要做更多的形狀讓他開心開心。
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃油室溫軟化用電動攪拌器攪拌均勻，加入糖粉（糖粉我是用砂糖用攪拌機打成粉） -
步驟 2/9
逐點加加入雞蛋液，繼續攪拌
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步驟 3/9
打發好的黃油，分成兩份，一份篩入85低粉，另一份篩入75g低粉和10g可可粉
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步驟 4/9
揉成麵糰分別裝入保鮮袋擀成面片，放入冰箱冷藏20分鐘
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步驟 5/9
用花模印出白色麵糰
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步驟 6/9
再用去核器印出小圓形
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步驟 7/9
疊在一起，用牙籤在可可圓形中扎幾個小孔，在花瓣壓幾條線
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步驟 8/9
預熱烤箱後，放入烤箱中層170度15分鐘
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步驟 9/9
烤好的餅乾
小貼士
烘烤的溫度和時間根據自己的烤箱而定 ，新增其他顏色的粉會更鮮豔好看
釋出於 2024-12-29
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