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小豬餅乾
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淨摯手話蕉

創意小豬餅乾,口口酥脆,呆萌可愛,哄娃必備

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 155g
玉米油 75g
糖 30g
蛋液 25g
紅曲粉 1g
抹茶粉 1g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    低筋麵粉155克 玉米油黃油75克 糖粉30克 全蛋液25克 紅曲粉抹茶粉1克。
  • 步驟 2/8
    植物油倒入大碗裡，篩入糖粉攪打均勻；然後再加入蛋液充分混合均勻。
  • 步驟 3/8
    篩入低筋麵粉。
  • 步驟 4/8
    揉成光滑的麵糰。
  • 步驟 5/8
    麵糰輕輕擀薄，用模具壓出圓形。
  • 步驟 6/8
    餅乾模型放在烤盤裡，剩餘的麵糰再次擀薄壓出圓形，剩餘的麵糰加入紅曲粉或是抹茶粉揉均勻，然後擀薄，切成1釐米左右的正方形，再切成三角形做豬耳朵，剩餘的再整理成橢圓形，做豬鼻子。
  • 步驟 7/8
    用牙籤戳2個小洞，用黑芝麻做眼睛。
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱，上下火160度大約烤15分鐘左右即可；烤箱溫度僅供參考。
釋出於 2020-10-28
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