果仁酥
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果仁酥自己做的，簡單又好吃。喜歡的朋友可以自己試試哦，當下午茶不錯哦。嘿嘿。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
瓜子仁，核桃仁，花生 -
步驟 2/9
芝麻
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步驟 3/9
在麵粉里加入一小勺蘇打粉
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步驟 4/9
另起一個盆把50克油和50克糖攪拌均勻，再加入2個蛋黃，攪拌
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步驟 5/9
把加了蘇打粉的麵粉倒入有油，糖，蛋黃的盆裡，慢慢的攪拌，這樣是為了麵粉不上勁，做出來更酥，
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步驟 6/9
把果仁倒入
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步驟 7/9
加點芝麻 ，攪拌，慢慢的把面揉一下，小心把果仁弄碎的
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步驟 8/9
然後捏成一個個小劑，放入電餅鐺中，蓋住蓋，用時15-20分鐘
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步驟 9/9
出鍋
小貼士
用烤箱效果更好
捏小劑的時候，個頭不要太大，半個雞蛋的大小就行；火候只要上下120度就可以了，出鍋後彆著急取，等晾涼了再拿就酥了
釋出於 2023-03-10
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