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韭菜肉餅
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玉生煙孫

喜歡吃肉餅，平時吃饅頭了，很少做肉餅吃，前兩天包的水餃，剩下了一下肉餡，如果再包水餃有點麻煩，今天做了一個肉餅，味道很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
肉餡 150g
麵粉 150g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉餡適量。
  • 步驟 2/9
    麵粉裡面放入溫水。
  • 步驟 3/9
    活好面，活的面不要太硬。
  • 步驟 4/9
    擀成麵皮。
  • 步驟 5/9
    把餡放入。
  • 步驟 6/9
    包裹起來。
  • 步驟 7/9
    多餘的面去掉，壓成餅。
  • 步驟 8/9
    電餅鐺上抹上油，油熱，放入餅。
  • 步驟 9/9
    做成兩面金黃，味道很好。
小貼士

皮不要擀的太厚。

釋出於 2023-05-23
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