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胡蘿蔔甜餅
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一隻皮d

心情故事

胡蘿蔔用料理機打成渣,然後和麵粉活在一起,我放了少許的泡打粉,這樣面可以稍微發一下,糯米粉讓餅更加的甜昔,抹上花生醬,味道更加好吃了。

食材
胡蘿蔔渣 70g
糯米粉 10g
麵粉 30g
綿白糖 適量
雞蛋 2個
泡打粉 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔用料理機或者豆漿機打成渣
  • 步驟 2/8
    過篩的麵粉 泡打粉 糯米粉
  • 步驟 3/8
    打入兩個雞蛋
  • 步驟 4/8
    稍微攪拌一下
  • 步驟 5/8
    倒入溫水適量,開始我倒的這些 感覺有點少
  • 步驟 6/8
    後來又做成了這樣稀的麵糊,這樣的做出來才正合適
  • 步驟 7/8
    電餅鐺預熱 把麵糊攤到電餅鐺上,
  • 步驟 8/8
    下面的預熱快 可以翻一下 這樣就不糊了
小貼士

電餅鐺預熱 把麵糊攤到電餅鐺上,

不用放油

下面的預熱快 可以翻一下 這樣就不糊了

釋出於 2022-03-29
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