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芹菜雞蛋煎餃
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有時候懶了沒買菜,家裡有啥食材就隨意亂搭了,用芹菜和雞蛋做的煎餃,沒想到還挺好吃的。
時間:10-30分鐘
食材
芹菜
100g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
五香粉
1勺
烹飪步驟
步驟 1/13
雞蛋打散。
步驟 2/13
鍋熱油。
步驟 3/13
放入蛋液。
步驟 4/13
翻再煎好。
步驟 5/13
芹菜和雞蛋一起切細,加入蔥,油,五香粉。
步驟 6/13
用筷子調勻成餡。
步驟 7/13
準備好餃子皮。
步驟 8/13
包好餃子。
步驟 9/13
電餅鐺涮油。
步驟 10/13
放入餃子,雙面煎制。
步驟 11/13
過幾分鐘後開啟。
步驟 12/13
翻面再煎一下。
步驟 13/13
夾出裝盤。
小貼士
1.餃子皮會比較幹,所以包的時候邊緣抹點水會沾得更牢。
2、加點五香粉,餃子會更香。
釋出於 2022-09-26
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