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芹菜雞蛋煎餃
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投漢合攘燒

有時候懶了沒買菜,家裡有啥食材就隨意亂搭了,用芹菜和雞蛋做的煎餃,沒想到還挺好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 100g
雞蛋 1個
適量
適量
五香粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞蛋打散。
  • 步驟 2/13
    鍋熱油。
  • 步驟 3/13
    放入蛋液。
  • 步驟 4/13
    翻再煎好。
  • 步驟 5/13
    芹菜和雞蛋一起切細,加入蔥,油,五香粉。
  • 步驟 6/13
    用筷子調勻成餡。
  • 步驟 7/13
    準備好餃子皮。
  • 步驟 8/13
    包好餃子。
  • 步驟 9/13
    電餅鐺涮油。
  • 步驟 10/13
    放入餃子,雙面煎制。
  • 步驟 11/13
    過幾分鐘後開啟。
  • 步驟 12/13
    翻面再煎一下。
  • 步驟 13/13
    夾出裝盤。
小貼士

1.餃子皮會比較幹,所以包的時候邊緣抹點水會沾得更牢。

2、加點五香粉,餃子會更香。

釋出於 2022-09-26
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