蔥香椒鹽發麵餅 - 蔥香椒鹽發麵餅的做法,蔥香椒鹽發麵餅怎麼做好吃,蔥香椒鹽發麵餅的家常做法 - 京細菜譜

蔥香椒鹽發麵餅

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成傾一池溫柔

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今天特意在家做了個蔥香椒鹽的餅餅給媽媽吃，因為什麼呢。蔥是媽媽自己種的，餅餅只有我在家會折騰，沒人願意弄，媽媽喜歡吃，但是自己從不動手。做出來的時候媽媽很給力的吃了一個半，說好吃呢。

食材

麵粉 350g

油適量

椒鹽適量

酵母適量

蔥適量

烹飪步驟

步驟 1/10

麵粉適量
步驟 2/10

酵母用溫水融化後加入麵粉中，加適量的水揉勻
步驟 3/10

溫暖溼潤出發酵好的麵糰
步驟 4/10

取適量，表面抹一層油
步驟 5/10

灑上椒鹽和蔥
步驟 6/10

捲起後按扁
步驟 7/10

電餅鐺提前刷油預熱
步驟 8/10

放入餅胚（我滴油一次倒多了，做了兩鍋）
步驟 9/10

翻面
步驟 10/10

出鍋滴，噴香啊

小貼士

餅不要做太厚，因為是發麵，煎的時候會體積膨脹的。

煎的過程中要注意翻面，具體時間要根據餅的厚度來定。

釋出於 2023-05-06