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小蔥烙餅
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諮襖竿嫉呂

我們這裡一般是吃麵食的比較多，可是女兒不喜歡吃饅頭，總喜歡吃餅子，所以在我家，烙餅子是經常的了，每次都喜歡我烙的那個薄薄的餅子吃。

今天給女兒就烙一個裡面加了小蔥的餅子吃了。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 300g
花生油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備食材：適量的麵粉盛盆中備用
  • 步驟 2/15
    加上適量的水和成麵糰，要和的稍微軟和點，蓋上保鮮膜醒10分鐘
  • 步驟 3/15
    醒好的面用擀麵杖擀開
  • 步驟 4/15
    加上適量的鹽
  • 步驟 5/15
    加上適量的花生油
  • 步驟 6/15
    然後把油和鹽這樣均勻的抹開
  • 步驟 7/15
    加上切碎的小蔥
  • 步驟 8/15
    然後把面捲起來
  • 步驟 9/15
    切成大小合適的劑子 備用
  • 步驟 10/15
    把每個劑子都擰一下 ，然後壓扁
  • 步驟 11/15
    取其中的一個劑子，用擀麵杖擀開，擀成圓餅
  • 步驟 12/15
    取電餅鐺，加熱，刷上適量的花生油
  • 步驟 13/15
    把擀好的餅子放進去
  • 步驟 14/15
    一面烙好了 ，翻個面繼續烙另一面
  • 步驟 15/15
    等餅子兩面都烙的金黃了 ，就可以取出來了。
小貼士

加上適量的水和成麵糰，要和的稍微軟和點，蓋上保鮮膜醒10分鐘

給麵餅里加上花生油 鹽 小蔥 要均勻的抹開

釋出於 2022-05-02
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