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芝麻紅糖餅
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雞蛋

這是那天看紅豆的餅，看著想吃，就回家DIY了一下。當然不是完全一樣滴感覺呵呵呵。家裡的寶們很喜歡，一人一個輕輕鬆鬆就解決了。這款紅糖餅最好是減少芝麻的用量，然後紅糖的用量也要相對減少，適合即可。因為芝麻吃多了，對於正常人而言，那腹瀉的感覺真不是太好。當然這也適合便秘的朋友們。總之送上先。。。

食材
麵粉 300g
牛奶 適量
紅糖 適量
芝麻 適量
色拉油 適量
溫水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備麵粉，芝麻，牛奶，紅糖。
  • 步驟 2/8
    牛奶拌入麵粉中，加適量溫水。
  • 步驟 3/8
    揉至麵糰光滑再放著微醒十分鐘。
  • 步驟 4/8
    將揉好的麵粉拿出來壓扁，包入紅糖。
  • 步驟 5/8
    封好口備用。
  • 步驟 6/8
    再放入芝麻盤中，雙面粘上芝麻。
  • 步驟 7/8
    再電餅鐺刷薄油，將包壓好的生面胚平鋪在餅鐺中，烙至熟透即可。
  • 步驟 8/8
    一份芝麻紅糖餅完成。
小貼士

按這個天氣，最好是溫水揉麵。

釋出於 2022-05-08
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