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黑芝麻紅糖餅
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Cheers-Love

這是一款家常糖餅，放上芝麻更香更補鈣，喜歡的看看吧：

時間:10分鐘內
食材
白麵 300g
油 適量
黑芝麻 適量
紅糖 適量
溫水 160g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    一斤面，六兩溫熱水和麵。（水即將燒開有響聲時候的溫度和麵，烙餅特軟）
  • 步驟 2/12
    和好的麵糰表面抹油，保鮮袋15分鐘
  • 步驟 3/12
    醒好的面搓條
  • 步驟 4/12
    下劑子擀皮，中間厚邊緣薄的皮
  • 步驟 5/12
    準備紅糖，加點乾麵粉捏碎混合（加麵粉目的是這樣吃的時候不流淌），然後包好
  • 步驟 6/12
    按扁表面用小毛刷刷一層清水
  • 步驟 7/12
    準備芝麻
  • 步驟 8/12
    將有水的那面粘芝麻
  • 步驟 9/12
    按好
  • 步驟 10/12
    鍋里加油烙
  • 步驟 11/12
    翻面烙熟即可
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

餅表面刷水芝麻不愛掉。

釋出於 2020-08-04
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